Azubi- und Leistungsschau im Oder-Center (Archiv)
Am 19. Mai 2011 werden sich aus inzwischen guter Tradition die angehenden Restaurant- und Hotelfachkräfte, Köche und Floristen im Schwedter Oder-Center zu einem Leistungsvergleich treffen. Zu Gast sind die Auszubildenden der Oberstufenzentren Uckermark aus Prenzlau, Märkisch-Oderland und Neuruppin.
Unter den Augen der Öffentlichkeit müssen die Azubis in den Ladenpassagen ihre Fertigkeiten unter Beweis stellen. Vor den Augen der Center-Besucher müssen sie fachgerecht ein Vier-Gänge-Menü vorbereiten, Tische kunstvoll eindecken und die Floristen entwerfen dazu kreative Blumengestecke.
Unter allen Teilnehmern des Wettbewerbs wählt eine Fach-Jury die Besten aus und entscheidet, wohin der Gewinnerpokal in diesem Jahr gehen wird.
Der Wettbewerb dient zum einen dem Leistungsvergleich unter den Azubis verschiedener Oberstufenzentren und zum anderen haben die Schüler mit dem Azubi-Aktionstag die seltene Gelegenheit, ihre frisch erworbenen Fähigkeiten und Fertigkeiten vor einem breiten Publikum zu präsentieren.